sábado, 23 de febrero de 2013

Ponche de zumo de naranja

Ponche de zumo de naranja

Que fresquito y reconfortante.
Desde que lo probé, tuve las ganas de intentar hacerlo yo y.... ha llegado el momento.


Ingredientes (1 ponche/1 persona)

*  1 clara de huevo
*  azúcar moreno
*  el zumo de una naranja grande.


Preparación:


Preparamos el zumo de naranja y lo reservamos para después.

Ponemos la clara de huevo en el baso de la batidora y le añadimos el azúcar. Preferriblemente el azúcar moreno, aunque también se le puede poner azúcar blanco.
Lo batimos con las barillas de la batidora hasta que esté la clara al puento de nieve.

Añadios el zumo de naranja y batimos un poco más para que todos los ingredientes queden bien mezclados.

Servimos en un vaso o copa adecuado y....

Bon apettit!!!!






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