Crepes saladas ligeras

Crepes saladas ligeras

Una receta socorrida y muy sabrosa, además de ser ligera.

Ingredientes:
* 2 huevos
*  2 cucharadas de leche desnatada
*  2 cucharadas de leche desnatada en polvo
*  1 cucharadita de sal o especias al gusto. (orégano, perejil, et...)

Modo de preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
Ponemos 2 cucharadas para cada crepe en una sartén antiaderente con una gota de aceite untada con un papel de cocina.

Dejamos 2 minutos por un lado y dar la vuelta con mucho cuidado para que no se rompa.




Crepes rellenas con york y queso


Para servir, se pueden rellenar de cualquier cosa. Están buenísimos con jamón y queso. Se pueden rellenar con diferentes patés, con sobrasada, etc...

Sentémonos a la mesa y.... Bon appetit!!!